saiba como tomar Chopp Artesanal na sua casa: Receita simples e Saborosa!
saiba como tomar Chopp Artesanal na sua casa: Receita simples e Saborosa!
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Receita de Chopp Artesanal Se você sempre sonhou em saborear 1 chopp artesanal feito por você mesmo, saiba que este é este momento ideal! para além disso, represar uma Receita por Chopp Artesanal na sua casa é uma atividade prazerosa, de que também garante uma bebida fresca, personalizada e por capacidade. portanto, neste artigo do Kopus Vendas,
Receita do Chopp Artesanal
Se você em algum momento sonhou em saborear um chopp artesanal feito por você precisamente, saiba que nosso é este momento ideal! para além disso, produzir uma Receita de Chopp Artesanal em casa é uma atividade prazerosa, de que identicamente conjuntamente garante uma bebida fresca, personalizada e do capacidade. portanto, neste artigo do Kopus Vendas, vamos te ensinar uma receita prática, natural tais como disparar dicas valiosas de modo a quem deseja iniciar no mundo da cervejaria artesanal.
Ingredientes de modo a Produção de 20 Litros read more por Chopp Artesanal
5 kg de malte do cevada (Pilsen ou Pale Ale)
30 g de lúpulo (amargor e aroma)
1 sachê de fermento cervejeiro (Ale ou Lager, conforme preferência)
20 litros do água filtrada
1 colher do chá do nutrientes de modo a fermentaçãeste (opcional)
Utensílios Necessários de modo a Receita do Chopp Artesanal
Panela grande (utilizando capacidade por 25 litros ou Ainda mais)
Colher por aço inoxidável
Balde fermentador utilizando airlock
Termômetro
Densímetro (opcional, mas recomendado)
Chiller ou sistema por resfriamento
Garrafas ou barril de modo a envase
Modo de Preparo: Passo a Passo
1. Brassagem
Para começar, em uma panela, aqueça 15 litros por água a aproximadamente 68°C. Depois disso, adicione este malte moído e mantenha a temperatura permanecequedavel por cerca do 60 MOMENTOS. Esse processo é fundamental, pois extrai ESTES açúcares necessários de modo a a fermentação.
2. Filtragem e Lavagem
Logo após a brassagem, filtre este mosto (líquido açucarado), separando-o do bagaço por malte. Em seguida, lave este bagaço utilizando mais 5 litros de água quente, para extrair este máximo de açúcares.
3. Fervura
Leve o mosto filtrado para ferver por 60 minutos. em a fervura:
Adicione este lúpulo do amargor no início.
Adicione o lúpulo por aroma nos últimos 10 minutos.
4. Resfriamento
Depois da fervura, utilize um chiller ou banho por gelo para resfriar rapidamente este mosto até cerca do 20°C.
5. Fermentação
Aí então, transfira o mosto resfriado de modo a o balde fermentador, adicione este fermento e feche com o airlock. Deixe fermentar por 7 a 10 tempo, mantendo a temperatura adequada ao Género do fermento (Ale: 18-22°C | Lager: 10-15°C).
6. Maturaçãeste
Depois disso, transfira o chopp para outro recipiente e deixe maturar na geladeira por mais 7 tempo. Esse processo melhora a clarificaçãeste e o sabor.
7. Envase
Primeiramente, envase o chopp em garrafas ou barris devidamente higienizados. Em seguida, caso prefira a carbonatação natural, adicione uma pequena quantidade por açúcar previamente por fechar as garrafas.
Receita do Chopp Artesanal: Dicas de Ouro de modo a um Chopp notável
Primeiramente, utilize a todos os momentos água filtrada para evitar sabores indesejados.
Além disso, higienizaçãeste é essencial em Lindas as etapas para evitar contaminações.
Por isso, experimente variados ESTILOS por lúpulo e malte de modo a criar sabores únicos.
Por fim, mantenha um controle rigoroso de temperatura, especialmente na fermentaçãeste.
Por de que realizar sua própria Próprio Receita por Chopp Artesanal?
para além da economia e da diversão, é importante destacar de que produzir chopp artesanal identicamente conjuntamente proporciona:
habilidade superior à maioria dos suplementos comerciais.
Personalizaçãeste: ajuste o amargor, aroma e teor alcoólico ao seu gosto.
Satisfação pessoal: nãeste há nada como brindar usando algo feito por você mesmo!
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